TORT OBLANY GANACHE

Super..boski, czekoladowy, w środku masa śmietanowo - truskawkowa i biszkopt nsączony ponczem...

Ganache - jest to wspaniała polewa zrobiona z czekolady...która świetnie nadaje sie do dekorowania tortów.
Mój sposób na ganache:
1-2 tabliczki czekolady, może być mleczna lub gorzka
100 ml (około) śmietanki kremówki
2 łyżki masła
Wszystko to razem łączymy w kąpieli wodnej i gotowe :)

Truskawki na tym torcie umocowane sa na wykałaczkach, natomiast białe linie na nich zrobiłam z royal icing
przepis TU